厚ヶ瀬精肉店で人気の黒豚しゃぶしゃぶを【6ヵ月定期便】にてお届けいたします。 かごしま黒豚ローススライスです。 やわらかくおいしさ満点。きめ細やかな繊維質で脂がべとつかずさっぱりして、上品でやわらかい赤身肉と旨味を含んだ白身が特徴です。 ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。 外側の脂肪にうま味があり、豚しゃぶしゃぶなどにおすすめです。 ≪かごしま黒豚の特徴≫ 1.　肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい 2.　保水性が高く、脂肪の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー 3.　中性アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができます 4.　脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしています 【内容量】 黒豚ローススライス　約750g 月に一度、6ヶ月間お届け（※寄附お申込み頂いた翌月から6ヶ月連続でお届けします） ◆約750ｇ / 月 × 6回 ◆総量：4.5ｋｇ 提供：厚ヶ瀬精肉店