【純黒糖闘牛ブラウンエール】 徳之島の赤土に育まれたサトウキビと生姜。 生産量の少ない純黒糖に生姜を加えブランエールで仕上げました。 その色合いはまさに赤土を巻き上げたたかう闘牛の姿そのものであるところから「闘牛ブラウンエール」と名付けました。 徳之島・伊仙町を含んだ風味のある純黒糖と生姜を使用し、さらにテレビでも取り上げられた純黒糖を使用し、そのまま奄美市で製造・加工しています。 室温で長期間放置すると瓶内の圧が高まる恐れがありますので、冷蔵庫で保存し、よく冷やしてできるだけお早めにお召し上がりください。 飲み頃の温度は6～8℃です。 キンキンに冷やして喉越しを感じて飲むのもオススメです。 ■生産者の声 焼酎はやっぱり黒糖焼酎!!ですが、乾杯のビールに奄美のビールがあってもいいですよね? 伊仙町の会社が奄美大島で『クラフトビール醸造所』(AMAMI BREWERY|奄美麦酒醸造所)を2022年7月、奄美大島に開業しました。 工場に飲食店や土産品店(AMAMI BEER SHOP)も併設させた施設「AMAMI BEER HALL」もスタート。 小さな小さな醸造所ですが、奄美群島の様々な素材を使用したクラフトビールを作って多くの人に届けていきたいと考えています。今後、もっと多くの原料のビールを作っていきたいです。ぜひ、家飲みにギフトにお中元にお歳暮にMADE IN AMAMIのクラフトビールをお楽しみください。よろしくお願い申し上げます。 ■注意事項/その他 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。