”長寿と子宝の島”といわれる徳之島では、昔から豚肉料理が定番で豚肉は長寿の秘訣とまで言われてきました。 その徳之島で生まれ育った豚のお肉を使用してメンチカツを作りあげました。豚肉にあわせて入る唐辛子はプリッキーヌというタイ料理に使われる唐辛子で徳之島でも栽培されています。また、ヤマ・シークニンという柑橘も材料で含まれており、こちらはスーパーフードといわれる徳之島に自生している野生のみかんです。その果汁を入れて酸味と豚肉の甘み、そして唐辛子の辛みがマッチして美味しさを倍増させています。 冷凍でお届けしますので油で揚げていただくとすぐに食べることができます。 ※材料はすべてに国産のものを使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。