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青森県六ヶ所村産 泊うに（甘塩うに）
青森県下北半島の六ヶ所村・泊地区。津軽海流と親潮が交わり、豊かな海藻の森が広がるリアス式海岸で育つ「泊うに」は、まさに海の恵みです。 「泊うに」は6月から7月に天然真昆布やワカメをたくさん食べて実入り、味が最も良くなる時期に収穫したキタムラサキウニとエゾバフンウニを甘塩に加工し一昼夜水切りしてから瓶詰めしています。 濃厚な旨みと甘みが舌でふわっととろけ、雑味なくあっさりとした後味は、ウニが苦手な方も魅了するほど。 熟練漁師が資源を守り、ごく限られた旬の期間にのみ水揚げする希少な逸品。 この極上の海の幸をぜひご堪能ください！
容量：60g
申込：通年申込を受け付けております。 在庫が無くなり次第、品切れ。毎年6月〜順次出荷。
青森県六ヶ所村産 泊うに（甘塩うに） 60g
青森県下北半島の六ヶ所村・泊地区。津軽海流と親潮が交わり、豊かな海藻の森が広がるリアス式海岸で育つ「泊うに」は、まさに海の恵みです。 「泊うに」は6月から7月に天然真昆布やワカメをたくさん食べて実入り、味が最も良くなる時期に収穫したキタムラサキウニとエゾバフンウニを甘塩に加工し一昼夜水切りしてから瓶詰めしています。 濃厚な旨みと甘みが舌でふわっととろけ、雑味なくあっさりとした後味は、ウニが苦手な方も魅了するほど。 熟練漁師が資源を守り、ごく限られた旬の期間にのみ水揚げする希少な逸品。 この極上の海の幸をぜひご堪能ください！
容量：60g
申込：通年申込を受け付けております。 在庫が無くなり次第、品切れ。毎年6月〜順次出荷。
選べる使い道
この自治体は「ふるさとチョイス」から申込みすることができません。
お手数ですが、自治体のホームページ等からお申込みください。
お手数ですが、自治体のホームページ等からお申込みください。
青森県 六ヶ所村 基本情報
- 住所
- 青森県青森県上北郡六ヶ所村大字尾駮字野附475
- URL
- https://www.rokkasho.jp/
- TEL
- 0175-72-2111（内線261から264）
