- ひょうごけん
- たんばささやまし
- 兵庫県
- 丹波篠山市
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高級バターケーキ(パウンドケーキ)・フルーツ お茶とお菓子の店 茶遊菓楽 諏訪園
6種類のフルーツをラム酒に漬け込み、それぞれの果肉を感じられるように配分しましたフルーツをバターたっぷりの生地にバランスよく混ぜ込んで焼き上げました。
容量:1個入り
配送:順次発送
丹波栗と丹波黒豆が入った「市郎兵衛チーズケーキ」5号(15cm)
篠山のチーズケーキと言えば「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」。丹波篠山の特産の丹波栗や丹波黒豆も実家のある大山地区で栽培をしています。丹波栗は自家栗園と契約農家、丹波市の物を一緒に渋皮煮に致します。 丹波黒豆は100%丹波篠山産です。 店頭で丹波黒豆のチーズケーキにするか丹波栗のチーズケーキにしようか悩まれるお客様が多いので両方入ったものを作りました。一度に丹波栗と丹波黒豆が味わえるので大好評です。 シェフは神戸の洋菓子店で修業し、その後海外を周り芦屋で開業いたしました。現在は故郷の丹波篠山で特産品を生かした菓子作りをしています。祖父以前は丹波杜氏(酒造りの専門家)として灘や伏見の酒蔵に呼ばれ杜氏頭も務め数々の賞もいただきました。舌の敏感さは祖父譲りかもしれません。 提供事業者:丹波篠山 雪岡市郎兵衛洋菓子舗/TEL079-558-7686
容量:丹波栗の渋皮煮と丹波黒豆煮の両方が一つのチーズケーキに入った贅沢なチーズケーキです。 大きさは5号15cmの型でひとつひとつ手作りしています。 丹波篠山産の丹波栗と丹波黒豆を使用しています。 参考サイズ約14.5cm 高さ約3.5cm 内容量約445g
配送:ご注文より約14日で発送予定 9月~11月の繁忙期はお届に時間がかかることがございます。
山の香 4本
【大正7年創業 田中醤油店の贈物】 ~ひと口の中に懐かしさを感じる素朴な逸品~ 田中醤油店の人気の佃煮・漬物を大切な方へ。 自然豊かな丹波篠山から皆様へお届け致します。 ・山蕗 奥深い山間に自生する山蕗の個性を存分に活かしました。 ほろ苦さを大切に風味や食感を消さないよう細心の注意を払い、佃煮専用に自社製造した醤油で時間をかけて炊き上げております。 田中醤油店で人気・売上ともにNo1の逸品です。 ・実山椒しょうゆ漬 田中醤油店の看板商品。大粒で香りのよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。 丹波篠山の農家さんには収穫時期に注意してもらい、若く軟らかい実を厳選しています。 栽培が難しい山椒だからこそ、1粒1粒を大切に丁寧に取扱い、漬物専用に自社製造した 醤油にじっくり漬け込みました。 ・きゅうり 土壌豊かな丹波篠山で大きくなった採れたてきゅうりを昔ながらの製法で数日間じっくり漬け込みました。 田中醤油店のきゅうりは同じ村の農家さんに甘酢漬け用として特別に栽培していただいております。 自社製造した醤油と生姜のアクセントを大切に、ご飯のお供やお酒のアテに最適な逸品です。 ・しめじ 松茸をも凌ぐしめじをじっくり煮込むことで、しめじ本来の香りをそのままに、自社製造醤油でしめじのおいしさを閉じ込め、風味豊かな逸品に仕上げました。 提供事業者:田中醤油店/TEL079-552-0247
容量:・山蕗 佃煮:80g ・実山椒 しょうゆ漬:40g ・きゅうり 甘酢漬:固形量90g ・しめじ 佃煮:70g
配送:注文確認後、7日を目安に発送
山の香 6種
【大正7年創業 田中醤油店の贈物】 ~ひと口の中に懐かしさを感じる素朴な逸品~ 田中醤油店の人気の佃煮・漬物を大切な方へ。 自然豊かな丹波篠山から皆様へお届け致します。 ・山蕗 奥深い山間に自生する山蕗の個性を存分に活かしました。 ほろ苦さを大切に風味や食感を消さないよう細心の注意を払い、佃煮専用に自社製造した醤油で時間をかけて炊き上げております。 田中醤油店で人気・売上ともにNo1の逸品です。 ・実山椒しょうゆ漬 田中醤油店の看板商品。大粒で香りのよい朝倉山椒の若実を旬の味に仕上げました。 丹波篠山の農家さんには収穫時期に注意してもらい、若く軟らかい実を厳選しています。 栽培が難しい山椒だからこそ、1粒1粒を大切に丁寧に取扱い、漬物専用に自社製造した 醤油にじっくり漬け込みました。 ・きゅうり 土壌豊かな丹波篠山で大きくなった採れたてきゅうりを昔ながらの製法で数日間じっくり漬け込みました。 田中醤油店のきゅうりは同じ村の農家さんに甘酢漬け用として特別に栽培していただいております。 自社製造した醤油と生姜のアクセントを大切に、ご飯のお供やお酒のアテに最適な逸品です。 ・丹波黒大豆 大粒で風味豊かな最高級丹波篠山産黒大豆を、特別な道具は使わず昔から伝わるおばあちゃんの作り方で時間をかけて仕上げました。 丹波篠山産の大きくて味の濃い黒大豆を最大限に活かした、どこか懐かしい逸品です。 ・しめじ 松茸をも凌ぐしめじをじっくり煮込むことで、しめじ本来の香りをそのままに、自社製造醤油でしめじのおいしさを閉じ込め、風味豊かな逸品に仕上げました。 ・葉とうがらし 1枚1枚丁寧に選別した葉とうがらしを、軟らかくちょっぴりピリ辛に仕上げました。 使う醤油は佃煮専用に自社製造したもので、葉とうがらしとの相性は抜群。 ご飯との相性はもちろんお酒のアテとしてもお召し上がり下さい。 提供事業者:田中醤油店/TEL079-552-0247
容量:・山蕗 佃煮:80g ・実山椒 しょうゆ漬:40g ・きゅうり 甘酢漬:固形量90g ・丹波黒大豆 煮豆:120g ・しめじ 佃煮:70g ・葉とうがらし 佃煮:70g
配送:注文確認後、7日を目安に発送
【定期便】※令和6年新米予約※特Aランク特別栽培米 コシヒカリ 5kg(全6回)
山々に囲まれた丹波篠山で作られる地域限定米です。 自家製堆肥を入れ続けているので田んぼの活力が上がり、化学肥料を極力抑えて作っています(特別栽培米) 精米したばかりの鮮度の良いお米を送ります。 ※発送は9月1日以降、新米にてお送りいたします。 ※高温多湿になりますとカビや虫が発生します。 提供事業者:株式会社丹波たぶち農場 / TEL079-593-0545
容量:精米5kgx全6回
配送:【定期便】令和6年9月以降、1か月に1回お届け
【定期便】※令和6年新米予約※特Aランク特別栽培米 コシヒカリ 5kg(全12回)
山々に囲まれた丹波篠山で作られる地域限定米です。 自家製堆肥を入れ続けているので田んぼの活力が上がり、化学肥料を極力抑えて作っています(特別栽培米) 精米したばかりの鮮度の良いお米を送ります。 ※発送日は9月1日以降、新米にてお送りいたします。 ※高温多湿になりますとカビや虫が発生します。 提供事業者:株式会社丹波たぶち農場 / TEL079-593-0545
容量:精米5kgx全12回
配送:【定期便】令和6年9月以降、1か月に1回お届け
【定期便】※令和6年新米予約※特Aランク特別栽培米 コシヒカリ 10kg(全6回)
山々に囲まれた丹波篠山で作られる地域限定米です。 自家製堆肥を入れ続けているので田んぼの活力が上がり、化学肥料を極力抑えて作っています(特別栽培米) 精米したばかりの鮮度の良いお米を送ります。 ※発送は9月1日以降、新米にてお送りいたします。 ※高温多湿になりますとカビや虫が発生します。 提供事業者:株式会社丹波たぶち農場 / TEL079-593-0545
容量:精米5kg×2を全6回
配送:【定期便】令和6年9月以降、1か月に1回お届け
選べる使い道
丹波篠山市は平成11年度の合併以降、施設整備にかかる投資や、三位一体の改革による交付税の減少などにより、非常に厳しい状況を迎えています。特に指定がない場合は、将来に向けた魅力あるまちづくりのために市長が寄付金の使い道を決定させていただきます。
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その他市長が必要と認める事業
- 丹波篠山市は平成11年度の合併以降、施設整備にかかる投資や、三位一体の改革による交付税の減少などにより、非常に厳しい状況を迎えています。特に指定がない場合は、将来に向けた魅力あるまちづくりのために市長が寄付金の使い道を決定させていただきます。
自然の気候風土に恵まれた日本一の農業の都、丹波篠山市 丹波篠山市は、食の安全と安心を未来にわたって育み、丹波篠山特有の自然を生かし、農業の新たな先駆者として更なる振興を実現するために農都宣言を制定いたしました。 【事業例】 ・農地・水・環境保全向上対策 ・農地の保全と農業基盤の継承 ・農業及び観光の活性化 等
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農の都としての農業振興に関する事業
- 自然の気候風土に恵まれた日本一の農業の都、丹波篠山市 丹波篠山市は、食の安全と安心を未来にわたって育み、丹波篠山特有の自然を生かし、農業の新たな先駆者として更なる振興を実現するために農都宣言を制定いたしました。 【事業例】 ・農地・水・環境保全向上対策 ・農地の保全と農業基盤の継承 ・農業及び観光の活性化 等
「日本遺産のまち」として 丹波篠山市は、デカンショ節をふるさとの記憶として歌い継ぎます。 【事業例】 ・「日本遺産のまち」として丹波篠山の活性化と魅力発信に関する事業
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日本遺産のまちの魅力発信に関する事業
- 「日本遺産のまち」として 丹波篠山市は、デカンショ節をふるさとの記憶として歌い継ぎます。 【事業例】 ・「日本遺産のまち」として丹波篠山の活性化と魅力発信に関する事業
伝統に誇りを持つ丹波篠山市でありたい 未来の丹波篠山を担う子どもたちの教育環境の充実や、生涯にわたって学習に取り組める場の創設と、歴史や伝統文化の保全にかかる事業を行います。 【事業例】 ・田園景観や伝統文化の継承 ・良好な景観形成のための支援制度の整備・充実 ・子育て家族が安心して暮らせるまちづくりの推進 ・安心安全で質の高い学習環境の整備 等
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伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業に関する事業
- 伝統に誇りを持つ丹波篠山市でありたい 未来の丹波篠山を担う子どもたちの教育環境の充実や、生涯にわたって学習に取り組める場の創設と、歴史や伝統文化の保全にかかる事業を行います。 【事業例】 ・田園景観や伝統文化の継承 ・良好な景観形成のための支援制度の整備・充実 ・子育て家族が安心して暮らせるまちづくりの推進 ・安心安全で質の高い学習環境の整備 等
丹波篠山の自然を後世に伝えたい 大切な自然を守り、子どもたちが安心して遊び学ぶことができる環境づくりを目指します。 【事業例】 ・環境の保全及び緑化の推進 ・メダカやカエルが住む山・川・田んぼ作りに関する事業 ・有害鳥獣害被害の抑制対策 ・森林の保全と育成の推進
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豊かな自然環境の保全に関する事業
- 丹波篠山の自然を後世に伝えたい 大切な自然を守り、子どもたちが安心して遊び学ぶことができる環境づくりを目指します。 【事業例】 ・環境の保全及び緑化の推進 ・メダカやカエルが住む山・川・田んぼ作りに関する事業 ・有害鳥獣害被害の抑制対策 ・森林の保全と育成の推進
兵庫県 丹波篠山市 基本情報
- 住所
- 兵庫県兵庫県丹波篠山市北新町41
- URL
- https://www.city.tambasasayama.lg.jp/index.html
- TEL
- 079-552-0275