北海道 札幌市 (ほっかいどう   さっぽろし)

北海道産牛熟成モモステーキ ~北大との共同開発製法!~

大金畜産が北海道大学と共同研究開発した酵母菌熟成法で、北海道産牛のウチモモ肉の赤身肉を3週間ドライエイジングし,熟練の職人が切り出しから包装までひとつひとつ心をこめて作業いたしました。 北海道独自の技術で、時を旨みに代えた赤身牛の熟成肉の美味しさを、ステーキでぜひご賞味ください。 ■関連キーワード:北海道産 熟成モモ ステーキ 計750g 各150g 5パック 赤身 北海道産牛 牛ステーキ 牛肉 熟成肉 もも肉 国産牛 北海道大学 共同開発製法 小分け ディナー パーティー お取り寄せ グルメ 冷凍 北海道 札幌市

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■内容 熟成牛モモステーキ150g×5 ■原材料 牛モモ肉

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