北海道 札幌市 (ほっかいどう   さっぽろし)

ジェラート 6種 セット ミルク ショコラミルク ティラミス マンゴー ストラッチャテッラ ブルーベリーチーズ アイス アイスクリーム スイーツ デザート 氷菓 詰め合わせ 食べ比べ おすすめ 誕生日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 冷凍

2016年オープン以来、多い日には1日1200名を超える来店のある大人気のジェラート店。全国発送のジェラートも一時3ヶ月待ちとなるほどの人気ぶりです。赤井川村山中牧場の低温殺菌牛乳と、ピューレなどは使わず旬のフルーツを1つ1つ職人が皮を剥くところから作るジェラートはとても濃厚な味わいです。 フルーツのジェラートですと、一般的には30%前後フルーツやピューレを入れて、後は水と砂糖などを入れて作るのですが、GELABOではピューレは使わず、かつフルーツの量を55%以上を基本としております。スイカなどは一切加水をせず、スイカの糖度調整だけをしてそのままジェラートにしているため、非常に濃い味わいで、人によってはそのフルーツ以上にそのフルーツの味がするといわれます。低温殺菌牛乳は賞味期限が5日しかないため、スーパーなどの店頭には並びません。その低温殺菌牛乳をつかったジェラートは、北海道を存分に感じられ、乳臭さが一切ない濃厚だけどすっきりとした味わいが特徴です。 ■関連キーワード:ジェラート 6種 セット ミルク ショコラミルク ティラミス マンゴー ストラッチャテッラ ブルーベリーチーズ アイス アイスクリーム スイーツ デザート 氷菓 詰め合わせ 食べ比べ おすすめ 誕生日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 冷凍 北海道 札幌市

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容量
■内容 120ml×6個 赤井川山中牧場ミルク ベルギー産クーベルチュールのショコラミルク 自家製スポンジのティラミス 芳醇アルフォンソマンゴー ストラッチャテッラ 自家製ブルーベリーソースとフランス産チーズ ■賞味期限 ジェラートのため期限なし ■保存方法 -18℃以下で保存 ■原材料名 【赤井川山中牧場ミルク】牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【ベルギー産クーベルチュールのショコラミルク】牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖、ココア、植物油脂、アーモンド、ヘーゼルナッツ/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、(一部に乳成分・大豆・アーモンド・落花生を含む) 【自家製スポンジのティラミス】牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖、卵、小麦粉、水あめ、酒、コーヒー豆、カカオ豆/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【芳醇アルフォンソマンゴー】マンゴー、砂糖/トレハロース、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む) 【ストラッチャテッラ】牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【自家製ブルーベリーソースとフランス産チーズ】牛乳(北海道産)、乳製品、ブルーベリー、砂糖、食塩/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)

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