「いか」の形をしたお菓子を製造している函館唯一のお菓子屋、はこだて柳屋から「いか」の形をしたお菓子の詰合せ『いか大漁函』がふるさと納税のお礼の品になりました！ 【お礼の品のご紹介】 ●いかようかん×１パイ 求肥をコーヒー餡で包み、コーヒー羊羹で「いか」そっくりに形成した、３重構造の工芸菓子です。 切り分けると中の断面も「いか」の様な形になっているこだわりの逸品です。 おみやげグランプリ2019にて各国審査員賞を受賞。 ●函館チョコレート最中いか五郎商店２個入×４袋 「いか」の形をした最中の皮に、クッキー生地とチョコレートクリームを詰めて焼き上げた、新感覚の焼チョコ最中です。 クッキー×焼チョコ×最中の３つの食感をお楽しみいただけます。 2020年函館圏優良土産品推奨会にて奨励賞を受賞 ※２種類のお菓子の賞味期限はそれぞれ違いますのでご注意ください。先に「いかようかん」からお召し上がりいただくことをおススメします。 【原材料】 いかようかん：砂糖（国産）、白花豆、水飴、寒天、求肥粉、コーヒー／着色料（黄4，青2，赤2） 函館チョコレート最中いか五郎商店：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココア、乳糖、カカオマス、その他）（国内製造）、小麦粉、砂糖、糯米（国産）、バター、マーガリン、卵、塩／膨張剤、香料、（一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む） 【賞味期限】 いかようかん：発送から７日間 函館チョコレート最中いか五郎商店：発送から２ヶ月 【地場産品基準】 3号：市内の工場において、仕入れた各種原材料をもとに、製造加工から包装に至るまでの全ての工程を行うことにより、お礼の品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため