ふっくらジューシー！濃厚なうま味と甘みたっぷりのいか入りしゅうまい（8個入り）2箱を函館市からお届けします。 新鮮な真いか（スルメイカ）をたっぷり使い、ふんわりプリプリ食感に仕上げました。 旬な時期に漁獲された、新鮮で旨みたっぷりな真イカを選別して使用。 いかのやわらかい部分だけを贅沢に使い、上品な味に仕上げました。 シュウマイのふんわりとした口当たりの良さと、風味をお楽しみいただけます。 ◆モンドセレクション最高金賞受賞！ 世界中から優れた加工食品が集まり、品質・安全性を評価するモンドセレクションで2016年に最高金賞を受賞！ 函館タナベ食品が素材にこだわった「海鮮しゅうまい」は、一度食べたら、やみつきになる美味しさです。 ＜美味しい海鮮しゅうまいができるまで＞ 魚の繊維を壊さず練り上げることができる「石臼」を使い、魚のうまみを逃がすことなく、しなやかな弾力とふわふわした食感を生み出します。 仕上げにいたるまで職人がひとつひとつ丁寧に手をいれ、温度や固さを確かめながら練り上げていくことで、おいしい「海鮮しゅうまい」が生まれます。 ＜調理方法＞ ～セイロ、蒸し器を使う場合～ 十分な蒸気があがった蒸し器に、凍ったままのしゅうまいを並べ、10～15分ほど蒸してお召し上がりください。 ～電子レンジを使う場合～ 凍ったままのしゅうまいをお皿に並べ、霧吹きなどでシュウマイに十分に水を含ませ、ラップをゆるくかけ、加熱ください。 ※温める際は必ず付属のタレ、からしは取り外してください。 おいしい！やめられない！と評判の函館タナベ食品「いかしゅうまい」をぜひご賞味ください！ ～北海道のうまい！を函館から～ 食の宝庫函館より生まれました函館タナベ食品は、「北海道のうまい！を函館から」をテーマとして食を通じてお客様に感動と幸せを提供出来る会社を目指しています。 安心・安全は当たり前の函館の食文化と、命ある地元の原料にこだわり、北海道の美味しい食品を味わっていただくために、社員一丸となって日々、まじめに励んでいます。