函館タナベ食品の訳あり明太子1kg上並切のお礼の品。 製造途中で派生する、切子タイプです。 【原材料】 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（赤40、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 【生産地】 産地：すけとうだらの卵=米国又はロシア 製造/加工地：北海道函館市 【賞味期限】 製造から18カ月 【保存方法】 要冷凍（‐18℃以下） 【地場産品基準】 3号：市内の工場において、仕入れた原料を塩漬け・味付け・包装に至るまでの全工程を行うことにより、お礼の品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている為。