北の海の荒波で育つ、身の引き締まった味の良いホタテを新鮮なうちにスチームボイルし、急速凍結しました。素材の旨みをそのまま閉じ込めています。 食べやすいサイズで、フライや炒め物、パスタなど様々な料理に手軽にお使いいただけます。プリッとした食感と濃厚な味わいをお楽しみください。 【原材料】 ホタテ貝 【生産地】 産地／北海道 製造・加工地／函館市 【賞味期限】 製造日から1年間 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※本品は加熱調理用です。