昭和57年に創業し、昔ながらの手造り製法にこだわる誉食品自慢の数の子松前漬セットです。 【原材料】 ■味付け数の子ほまれ漬：数の子（輸入）、オリゴ糖、発酵調味料、白醤油加工品（たんぱく加水分解物、白醤油、水飴）、砂糖、いか、昆布、たんぱく加水分解物、風味調味料（かつお）、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・いか・さばを含む） ■黒造り数の子ほまれ漬：数の子（輸入）、砂糖、醤油、オリゴ糖、発酵調味料（水飴、米、酒精、その他）、するめいか、昆布、風味調味料（かつお）、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、アナトー）、増粘剤（キサンタンガム）、ph調整剤、（一部に小麦・大豆・いか・さばを含む） 【賞味期限】 冷凍90日 【保存方法】 冷凍 【配送不可日】 土・日・祝・お盆・年末年始 【地場産品基準】 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。