北海道の自然が育む可愛い「シマエナガ」をデザインしたスイーツの詰合せです。 函館牛乳を使用した、濃厚でしっとりとしたシフォンケーキや「なめらか」で「濃厚」なプリンに加え、北海道産ふんわり生クリームととろけるチーズケーキの２層が楽しめる「北海道シマエナガチーズケーキ」が入ったセットです。 【原材料】 [白いシフォン] 液卵白（卵を含む）（国内製造）、小麦粉、砂糖、牛乳、植物性油脂、製菓材料（還元水飴、植物性油脂、砂糖、発酵乳、脱脂粉乳、その他）、寒天／増粘剤(加工でん粉)、乳化剤（大豆由来）、酸味料、香料、安定剤(増粘多糖類)、甘味料（スクラロース） [プリン] 牛乳（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、液卵黄（卵を含む）、砂糖、麦芽糖調整品、洋酒／トレハロース、グリシン、香料、乳化剤（大豆由来）、着色料（カラメル） [チーズケーキ] 乳等を主要原料とする食品（乳成分・卵を含む）（国内製造）、液卵白、砂糖、生クリーム、発酵乳（ゼラチンを含む）、チーズ、液卵黄、小麦粉、牛乳、マーガリン（大豆を含む）、ビスケット、液全卵、バター、コーンスターチ、寒天、レモン果汁、食塩、洋酒／トレハロース、乳化剤、カゼイン、安定剤（増粘多糖類）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酸味料、香料、着色料（カロテン） 【生産地】 製造地 函館市 【賞味期限】 冷凍90日 解凍後5日 【保存方法】 冷凍 【配送不可日】 土日祝 【地場産品基準】 3号：函館市内の自社工場（北海道函館市西桔梗町）において、仕入れた原材料をもとに、製造、加工、包装に至るまでの全ての工程を自社で行うことにより、お礼の品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため