函館近海で漁獲した新鮮な魚をその日のうちに発送致しますので鮮度抜群です！！ 何が届くかはその日の朝一番の競りで仕入れた物を、厳選して対応致します。 鮮魚セットは約2.5kg～3kgで3種類くらいの内容になります。 日々、リゾートホテル・料亭などに、納品している鮮魚と同じ状態で皆様に提供いたします。 【原材料】 鮮魚 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 出荷日含め冷蔵で4日間 ※お刺身の場合はご到着日当日にお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷蔵 【配送不可日】 水曜・日曜・祝日 【配送不可地域】 沖縄県、離島・諸島 【注意事項】 ※生鮮品の為、到着後早めにお食べ下さい。 ※冷蔵での配送、消費期限の短いお礼の品です。 ※生ものですので、受取不可の日時がある場合は備考欄に必ずご記入ください。受取不可日のご記載がなく、ご不在等でお受け取りいただけなかった場合の再送は行っておりません。 ※天候により水揚げできない日があるため、日付指定および曜日指定はできませんのでご了承ください。 ※発送前の事前連絡はいたしません。準備ができ次第、順次発送となります。 ※沖縄県や離島・諸島は配送不可とさせていただきます。 【地場産品基準】 1号：北海道函館にて水揚げされたもの