氷温熟成紅鮭「零紅」_HD136-002
脂乗り抜群の紅鮭を厳選し、隠し味に魚醤の濃厚な旨味を加え、氷温で一昼夜熟成させた新しい紅鮭です。 100gの厚切りにしているので食べ応え抜群の一品です。 【原材料】 紅鮭（ロシア産）、食塩、魚醤 【生産地】 加工地：函館市 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日から１年 【地場産品基準】 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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