北海道産の秋鮭から獲れる筋子を使ったいくら醤油漬。 特選のだし醤油にこだわり、目利きの職人が選び抜いた筋子だけで作りました。 鮭はロシア産の紅鮭を使いやすいように1切れずつ真空パックに。 鮭とイクラの親子丼でお召し上がりください。 【原材料】 【いくら】鮭卵(北海道産)、醤油、みりん、酒、食塩、昆布エキス(国内製造)、かつお節エキス(国内製造). 根昆布、砂糖類(乳糖・砂糖)、風味原料(焼きトビウオ・あご粉末)、酵母エキス、発酵調味料(アミノ酸等). 増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【紅鮭】紅鮭(ロシア産)・食塩 【賞味期限】 冷凍で90日 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において製造、加工されたものであること