北海道産の鮭卵を使用し、当店自家製の秘伝だし醤油ダレにじっくりと漬け込んだ逸品です。 【原材料】 鮭卵、醤油、鰹節エキス、食塩、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸など)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部にいくら・小麦・大豆・さばを含む) 【生産地】 生産地/北海道産 製造・加工地/函館市 【賞味期限】 冷凍保存にて3カ月 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 3号：「北海道産いくら醤油漬け」の製造工程のうち、函館市内の工場にて、北海道産の鮭卵の仕入れから、仕入れたいくらを一粒一粒ほぐし、当店自家製の秘伝だし醤油ダレに漬け込み、梱包までを行っており、この工程を行うことにより、当該お礼の品の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため