北海道函館にある献上昆布の浜「尾札部」で水揚げされた成長途中の若い真昆布を乾燥して食べやすいサイズにカットしました。 通常の出汁昆布とは違ってやわらかく煮えやすいのが特徴です。 水で洗ってから煮込み料理やスープの具としてパッと使えるので、いろいろな料理に幅広く使える昆布です。 オリジナルのレシピカードをお入れします。 簡単！毎日のお料理に。煮込み料理やスープの具に。煮込み時間が少しでも柔らかく旨味たっぷりな料理に仕上がります。 ヘルシーに！昆布が主役の鍋。水洗いした昆布を鍋でしゃぶしゃぶ。季節の野菜と一緒にお召し上がりください。 バリエーションを豊富に！アヒージョやサラダのトッピングにもお勧めです。いつものお料理に入れるだけで新しい美味しさが生まれます。 【原材料】 真昆布 【生産地】 北海道函館市 【賞味期限】 12ヵ月 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※昆布表面の白い斑点や粉状のものは昆布由来成分で、品質には問題ありません。 ※手作業での選別の為、異物を完全に取り除けない場合があります。その際は流水でよく洗ってください。 ※本品加工工場では、乳、えび、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、りんご、大豆を含む製品を加工しています。 【地場産品基準】 1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。