当店で活ゆでした毛蟹をひとつひとつ丁寧にむき、そのむいた毛蟹の身をおにぎりの形に握り、具にはかにみそが入った当店オリジナル！！毛蟹100％！！自然解凍するだけで美味しい毛蟹をむかずにすぐ食べられます。もっと早く食べたいときは、5分湯煎するだけで美味しい毛蟹を食べることができます。 【原材料】 毛蟹・食塩 【生産地】 製造加工地　北海道函館市 【賞味期限】 冷凍60日 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※解凍後は冷蔵で保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※全て手作業の為、毛蟹の毛や小骨が入っている場合がございます。 【地場産品基準】 3号：函館市内にある店舗にて、仕入れた活毛蟹を当店の釜で茹で上げ、ひとつひとつ手作業でむきそのむいた毛蟹の身をおにぎりの形に握り、具にはかにみそが入った当店オリジナル。毛蟹の茹でから、製造、冷凍、真空、梱包まで全て当店で行っていることにより付加価値が生じているもの