脂乗りが良いロシア産のカマは1尾から2切しか取れない希少な部位です。 400gずつ小分けで扱いやすくなっています。 クセのない脂乗りで飽きがこない濃厚な味わいです。 焼いてお召し上がりになる際は自然解凍し、室温にもどしてから焼くと魚の中の水分が失われずジューシーな脂乗りの焼き魚をお楽しみいただけます。 【原材料】 紅鮭（ロシア産）、食塩/酸化防止剤（V,C）、（一部にさけを含む） 【生産地】 産地：ロシア/製造・加工：北海道函館市 【賞味期限】 365日（加熱してお召し上がりください）