伝統の味わいをもとに丁寧に作り上げた人気の5種 ●手造りいか塩辛：いかの胴肉と耳の部位のみを使用した甘口な塩辛 ●数の子松前：松前漬に数の子を加えた甘口な仕上がり ●松前漬：北海道を代表する郷土料理、昔ながらの味わい ●たこわさび：歯ごたえのよい飯だこを食べやすくカット、茎わさびを加えツンとした辛さ ●帆立とろろ昆布：国産ほたて、とろろ昆布を黒醤油で漬け込みつくだ煮風な仕上がり 【原材料】 ●手造りいか塩辛 　いか（アルゼンチン）、食塩、いか肝臓、砂糖、醸造調味料、酵母エキス、かつお節粉末、たん白加水分解物（大豆を含む）/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、着色料（紅麹） ●数の子松前 　数の子（輸入）、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、いか加工品、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、昆布、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、赤唐辛子、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酒精、増粘多糖類 ●松前漬 　カラフトシシャモ卵（アイスランド）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、いか加工品、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、昆布、還元水あめ、食塩、リンゴ酢、たん白加水分解物、酵母エキス、赤唐辛子、かつお節粉末、かつおエキス/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類 ●たこわさび 　飯だこ（ベトナム）、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、還元水あめ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、茎わさび、赤唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、砂糖/ソルビット、トレハロース、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香料、酵素 ●帆立とろろ昆布 　帆立貝（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、昆布、昆布エキス、ほたてエキス、リンゴ酢、でん粉/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酒精、増粘多糖類 【生産地】 製造・加工地：函館市 【保存方法】 冷蔵