口いっぱいに広がるクリーミーな甘さ！ 獲れたての味にこだわったうにを北海道函館市からお届けします♪ バフンウニ・ムラサキウニを水揚げ後、 一度、職人が味見をし、美味しい方を加工してお届けします。 かわいいマグカップ容器は贈り物にもピッタリ！ ≪ 獲れたての味を再現 ≫ 獲れたての味を再現するため、ミョウバンは一切使用しておりません。 獲れた活ウニを殻剥きし、特殊な電解殺菌水ですぐにマグカップに詰めることで ウニ本来の味をご家庭でお召し上がりいただけます。 ≪ クリーミーな味わい ≫ ウニ本来の風味と、口の中でとろけるようなクリーミーかつ濃厚な味わいが楽しめます！ 口いっぱいに広がるクリーミーな甘さはウニが苦手だった人でも虜になるほど。 食感はなめらかで、他の海鮮では味わうことのできない美味しさ。 高級食材ですが、和風にも洋風にも、多彩なレシピで楽しむことができます。 ≪ ウニのおすすめアレンジ ≫ まずはウニをふんだんにどんぶりにのせて、雲丹丼に！ マグロやサーモン、エビや帆立などのお刺身をトッピングし、 オリジナル海鮮丼や手巻き寿司を味わうのもオススメです！ なめらかなウニを、バターや生クリームと絡めて、パスタやリゾットに。 オムレツに加えても、クリーミーでとてもおいしいです。 目利きの職人たちが選りすぐった自慢のウニを、 この機会に、ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ◆「食の宝庫函館より旬をお届け」 北海道の道南を拠点として海産物の販売を行っている弘成では、 北海道で育ち、綺麗な海で育った魚介類を目利きが選び抜いて販売しています。 全国の皆様に北海道の食材を適正価格でご提供させていただくことが弘成の目標です。 【原材料】 ウニ（北海道産またはロシア産※時期によって変わります）・塩水 【生産地】 原産地：北海道・ロシア産（時期により変わります） 製造者/製造地：株式会社弘成（北海道函館市旭町7-6 福尾ビル1F） 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 ※画像はイメージです。