【下記よりお選びください】 ・北海道産 無添加いくら正油漬(鮭卵)80g、とろサーモン昆布〆(お刺身用)2柵 約350g ・北海道産 無添加いくら正油漬80g、数の子たっぷり松前漬300g ■「北海道産 無添加いくら正油漬」 いくら本来の甘みを存分に引き出した、当店自慢の一品です。 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などを合わせて、こだわりの特製醤油だれを仕上げました。 防腐剤やみりんなどの甘味料は一切不使用。だからこそ、無添加でありながら、いくらそのものの自然な甘みを引き出す味わいが実現します。 弥生のいくら醤油漬は、歯に触れた瞬間ふわっと広がり、柔らかな皮が口の中でとろける食感。 まるで生卵を食べているかのような、やさしくとろける感覚が特徴です。 函館朝市の中でも、お客様自らが吟味し選び抜いた「いくら」が、この“弥生のいくら醤油漬”。 ■「とろサーモン昆布〆（お刺身用）」 新鮮なトラウトサーモンを道内産高級真昆布で〆(しめ)ました。 昆布の味がサーモンを引き立て、絶妙な味に仕上がっております。 半解凍でうすくスライスし解けてしまう前にわさび醤油でお召し上がりください。 ■「数の子たっぷり松前漬」 当店自慢のオリジナルの数の子松前漬です！ 数の子をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。 あたたかいご飯やお酒の肴には最高です！ お子様からお年寄りまで愛される逸品です。 松前漬とは北海道の道南地方に古くから伝わる郷土料理で、 海の三宝と言われる数の子、するめいか、昆布を 漬け込んだものです。 オリジナル松前漬は北海道産のするめと昆布に数の子を醤油で味付けし、数の子をたっぷりとオリジナルの秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。 【原材料】 ・いくら正油漬：鮭卵(北海道産)、醤油(小麦、大豆含む)、清酒、昆布エキス ・とろサーモン昆布〆(お刺身用)：トラウトサーモン（チリ産）真昆布（北海道） ・数の子たっぷり松前漬：数の子、するめ、昆布、唐辛子、砂糖、しょうゆ、食塩、みりん、ソルビット、調味料(アミノ酸等)ph調整剤、保存料(ソルビン酸K)、酒精、増粘多糖類、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5) 【生産地】 製造・加工地　函館市 【保存方法】 冷凍