北海道にこだわり、北海道生乳100%３種類のチーズを使用致しました。本チャンと呼ばれる数の子を使用し食べやすい大きさにカットし手製で丁寧に混ぜ合わせました。サクッとした歯ごたえにプチプチっとした食感のある数の子がフレッシュなチーズによく合います。お酒の肴にいかがでしょうか。 【配送不可地域】 沖縄県、離島、諸島 【原材料】 数の子（カナダ産、アメリカ産）、ナチュラルチーズ（北海道製造）、プロセスチーズ（国内製造）、醤油、発酵調味料、食塩/Ｄ-ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、くん液、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、酵素、（一部に乳成分・大豆・小麦を含む） 【生産地】 製造・加工地　北海道函館市 【保存方法】 冷凍