いくら本来の甘みを存分に引き出した、当店自慢の一品です。 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などを合わせて、こだわりの特製醤油だれを仕上げました。 防腐剤やみりんなどの甘味料は一切不使用。だからこそ、無添加でありながら、いくらそのものの自然な甘みを引き出す味わいが実現します。 弥生のいくら正油漬は、歯に触れた瞬間ふわっと広がり、柔らかな皮が口の中でとろける食感。 まるで生卵を食べているかのような、やさしくとろける感覚が特徴です。 函館朝市の中でも、お客様自らが吟味し選び抜いた「いくら」が、この“弥生のいくら正油漬”。 それこそ、弥生水産が自信を持ってお届けする逸品です 弥生水産直営店、函館朝市の「ぶっかけ食堂」で提供しているいくらが、ご自宅でも味わえる！ 本場・市場の味わいをそのままに、ぜひご家庭でお楽しみください。 【原材料】 鮭卵(北海道産)、醤油(小麦、大豆含む)、清酒、昆布エキス 【生産地】 製造・加工地　函館市 【保存方法】 冷凍