「胃袋の宣教師」と呼ばれたドイツ生まれのマイスター、カール・レイモンの技術と函館の風土が作り上げた本格派。 創業1925年、肉本来のおいしさを生かし、くせのない味で現在まで多くのファンに愛され続けています。 元町店のファストフードで大好評のチューリンガー（生ソーセージ）がふるさと納税に登場！！ 北海道産の豚肉を使いほろ苦い味が特徴の香辛料キャラウェイなどが入った風味豊かなソーセージです！ BBQやホームパーティーに最高の一品です♪ 【原材料】 豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、（一部に豚肉を含む） 【生産地】 製造加工地：函館カール・レイモン工場 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※お召し上がりの前に冷蔵庫で解凍してください。 ※袋から出し、85℃程度のお湯で12分間ボイルしてお召し上がりください。 ※解凍後は2日間以内にボイルしお召し上がりください。 ※未加熱ソーセージの為、必ずボイルしてからお召し上がりください。