「懐かしい味をもう一度」 そんな声にお応えして、かつて人気を博した「スモークロース」が、10年の時を経て復刻しました。 今ではバラ肉を使ったベーコンが主流ですが、レイモンが創業した当時、ベーコンといえばロース肉を使った「スモークロース」が高級品として親しまれていました。 ロース肉はバラ肉に比べ、赤身が多く、しっとりとした食感が特徴。 丁寧にスモークすることで、お肉本来の旨みが凝縮され、奥深い味わいが広がります。 ハムとは異なる、ベーコンならではの凝縮された旨味と、懐かしい味わいを心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 【生産地】 製造・加工地 日本ハム北海道ファクトリー株式会社　函館カール・レイモン工場 〒042-0958　北海道函館市鈴蘭丘町3-92 【保存方法】 冷蔵 【包装/のし】 対応不可