イカ加工が盛んな北海道函館市からお届け！ こだわり製法で旨味を凝縮した「函館あたりめ」です。 北海道で水揚げされた希少なスルメイカを使用して作ったあたりめは、 噛み応え抜群！一切味付けはしていないので、イカ本来のうま味がしっかりと楽しめます。 噛めば噛むほど旨味がじゅわ～と口に広がり、 イカがもつほんのりとした甘さがクセになる一品です。 ■函館あたりめ 肉厚で旨味と香りが強い、北海道産のするめいかを使用。 遠赤外線でじっくり焼き上げ、うまみを閉じ込めました。 噛みはじめから旨味と香りを感じていただくため、 毛羽立ちの残るカットで仕上げています。 ■家族みんなで楽しめる 旨味閉じ込め製法で作ったあたりめは、お酒のお供にぴったり！ クセになる味わいに伸びる手がとまりません。 食べ応えも十分なので、ちょっと小腹がすいたときのおやつにもおすすめです♪ 工場では、原料から製品化までの工程毎に管理ポイントを設定。 安全性の確認、衛生管理など入念なチェックが行われ、 安心・安全なおつまみをお届けしております。 山栄食品工業自慢の「函館あたりめ」を ご家庭でぜひ、ご賞味ください。 ◆こだわりのおつまみをまごころ込めて 食の宝庫、函館市に工場を構える山栄食品工業では、 素材の味をいかした本格海鮮おつまみをお届けしています。 製品は全て、食品安全マネジメントシステムの国際規格である FSSC22000認証を取得済み国内自社工場で製造しています。 社会に愛される「おつまみ」を開発、生産し、全国の皆様へお届けします。 【原材料】 するめいか(北海道) 【生産地】 製造者／製造地：山栄食品工業株式会社 函館工場 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※製造工場では、卵、乳成分、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を製造しております。 ※画像はイメージです。 ※製品の表面に白い粉が出ることがありますが、これは「いか」に含まれる旨味成分ですので、品質には問題ありません。 ※パッケージは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。