北海道産の新鮮な帆立貝から貝柱のみを外し、急速冷凍いたしました。冷蔵庫で自然解凍後、お刺身が一番のお勧めです。甘味とプリプリの食感がたまりません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）