ブルーマウンテンの中でも品質の良い豆をベースにした飲みやすい可否茶館自慢のブレンド「ブルーマウンテンブレンド」、そして北海道のスイーツによく合う、飲みやすくコクと余韻のある「小樽運河通りブレンド」、蜂蜜を思わせる独特なコクが特徴の「カンデリージャ」と、 明るい印象のフルーツフレーバーが魅力の「イエローブルボン」といった、4種類の人気スペシャルティコーヒー。ブレンドコーヒーとスペシャルティコーヒーどちらもお楽しみいただける詰め合わせをご用意しました。 ■生産者の声 可否茶館は、1971年コーヒーの本物の味を追求して、コーヒー文化が育ったヨーロッパと同じ北緯43度に位置する札幌で開業しました。焙煎工場の小樽ファクトリーは北海道小樽にあります。美味しいコーヒーへのこだわりは、コーヒー文化が育ったヨーロッパと同じ北緯43度に小樽が位置しているからでもあります。コーヒー創りに適した冷涼で湿度が低い気候風土と美味しい空気の中で可否茶館のコーヒーが作られています。 ■地場産品に該当する理由 区域内の工場において、コーヒー豆の仕入れから、下処理、焙煎、調整等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）