創業1899年（明治32年）。北海道小樽市にある唯一の造り酒屋。 小樽の地酒である代表銘柄『宝川（たからがわ）』を守り続けています。 当社製品は全て小樽市内限定販売となっております。 滅多にお目にかかれませんので、ふるさと納税を期に、ぜひ当社の製品をご賞味いただければ幸いです。 ●魔法の一滴 本みりん／500ml 本みりんの甘味・旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米を使用し、丹念に仕込んだ本みりん。 上品なコクと甘味が特長でまろやかな口あたりです。 お料理にはもちろん、食前酒やシロップとして、アイスクリームにかけても絶品です。 ［お料理例］肉じゃが、すき焼き、親子丼、煮物、てりやき、煮玉子など ●純米酒 宝川／720ml 優しい香りとほどよい旨味が広がるスッキリとした口当たりの辛口純米酒。 冷やしても燗でもお楽しみいただけます。 ●純米大吟醸酒 宝川（50％精米）／720ml 吟醸香とふくよかなお米の旨味が調和したお酒です。 冷やしてまたは常温でお召し上がりいただくのがおすすめです。 ●長期熟成純米大吟醸酒 宝川2021／720ml 2021年から熟成をさせており、淡い琥珀色とマイルドなナッツの香り、滑らかでシルキーな味わいが特長です。 冷酒・常温・ぬる燗など、様々な温度帯でお楽しみいただけます。 ●ゆず酒 宝川／720ml 厳選した国産のゆず果汁100%を使用したクラフト酒「ゆず酒 宝川」です。 ゆず本来の爽やかな香りとさっぱりした甘みの中にはゆず皮らしい苦味や爽快感抜群の酸味があり、「純米酒 宝川」との相性も抜群です。 ロックや冷やしてストレート、ソーダ割りで、食中酒としてもお楽しみいただけます。 「純米酒 宝川」とゆずの魅力を凝縮した一本、ぜひご堪能ください。 ●梅酒 小樽美人／500ml 北海道余市町産・仁木町産の「大野豊後梅」をふんだんに使用し、じっくりと熟成させました。 豊かな梅の風味とやさしい甘味が特長の梅酒です。 さらに北海道産のアロニア果汁を加え、綺麗な色合いに仕上げました。 冷やしてロックやストレートでお召し上がりいただくのがおすすめです。 ※20歳未満の者の飲酒は、「未成年者飲酒禁止法」により禁止されています。 【保存方法】常温