牛1頭から限られた数量しかとれない焼肉と言えば牛タン 硬い先端を除外し中～元の比較的柔らかな部分を薄切り約2～3mmカット＆秘伝塩だれに漬け込みました。 残ったタレは野菜炒めやチャーハンなど最後までお楽しみいただけます （比率　肉7割　タレ3割） ※タレと肉を組み合わせて肉に馴染む中で肉の色がくすみがかりますが問題ございません 牛タンをご自宅に居ながらフライパンで焼くだけ簡単 薄切りだから加熱が早く、手早く料理が完了します 薄切りだからお子様からご年配まで幅広く レタスなどお好みの野菜で巻いて、夏はBBQ炭火焼きで風味豊かに 【原材料】 牛タン(アメリカ産またはオーストラリア産またはニュージーランド産)、食塩、香辛料、レモン果汁、にんにく、ごま／増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 【加工者】 株式会社丸源後藤水産　旭川市忠和6条7丁目5-18 事業者　：株式会社丸源後藤水産 連絡先　：0166-60-1700