塩上ガツは、国産の豚胃を丁寧に加工処理し、独自のスパイスとブラックペッパーで味付け、食感の良いガツとブラックペッパーの風味がたまらく、いくら食べても飽きなく、くせになる味！ 豚胃（ガツ）は、北海道の焼肉店で「上ホルモン」（全てのお店ではありませんが）としてメニューに取り扱われるほど知名度の高い部位で、臭みが少なく、肉厚でコリコリした食感を楽しめます。 開封後はお早目にお召し上がりください。 また、すぐにお召し上がらない場合は冷凍庫に入れて保存をお願い致します。 ■保存方法 塩上ガツは-15℃以下で保存して下さい。 ■原材料 豚胃、食塩、アーモンド、ごま油、ごま、砂糖、胡椒、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸）、（一部に豚、アーモンド、ごまを含む）