大雪山からの豊かな伏流水と盆地特有の昼夜の寒暖差により、よく実ったお米が育つ、米どころ旭川。 希少品種、幻の米とまでいわれている「あや」（品種名・彩）をここ旭川で栽培・収穫し、提供しています。 ■「あや」の特徴 【元祖・低アミロース米】 「アミロース」とは、お米に含まれるデンプンの1つ。 この含有率が少ないほど、日本人好みの粘りのあるお米になります。 「あや」はその元祖の品種であり、モチモチ感では他のお米に負けません。 【冷めても美味しい、抜群のモチモチ感】 「あや」は、冷めた状態でも粘りがあり、味が落ちることはありません。お弁当やおにぎりなどにしてもとても好評なお米です。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■名称：玄米 ■産地：北海道 ■品種：彩 ■産年：令和5年 ■使用割合：単一原料米 ◆お礼の品出品事業者関するお問い合わせ◆ 事業者名：西神楽夢民村 連絡先：0166-75-6033 営業時間：09：00-17：00 定休日：土曜・日曜・祝祭日・年末年始