【全３回定期便】北海道旭川の“うまい”を集めたグルメ便(ラーメン・ジンギスカン・スープカレー)_ 03384
第1回 旭川ラーメン特選8種セット 山頭火：山頭火本店のまかないメニュー。醤油、味噌、塩をブレンドした深い味わいのタレで細切りちぢれ麺のバランスもピッタリ 青葉：創業昭和22年。旭川の老舗。豚骨、鶏ガラに鰹節、煮干し、昆布などを加えた深みのあるスープが特徴 天金：旭川ラーメンの伝統を守り続ける老舗。豚骨、鶏ガラを煮込んで、見た目コッテリ、味わいまろやか 特一番：昭和25年厳寒の地、旭川で大評判のラーメン店を創業。腰の強い切り麺と深いコクのスープが人気の秘密 梅光軒：愛情と情熱を注ぎ込み、出来上がった自慢のスープは、店の常連さんでさえ、違いがわからないほどだという。この ラーメン、ただものではない よし乃：旭川の老舗「みそラーメンのよし乃本店」の味を再現。コクのある濃厚な旨みと味噌のまろやかな風味に辛みが効いた味わいが特徴的 みづの：昭和42年創業、旭川の老舗「生姜ラーメンみづの」の看板メニューを店主監修のもとに再現。醤油ベースにやさしく香る生姜風味が特徴 二夜干し：動物系スープと魚介系スープが特徴的の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください ※各商品はオーナー監修のもと、製造者と共同で開発 第2回 北の大手門ジンギスカン2種詰め合わせ 味わいジンギスカン:おいしくて、体にやさしい味わいをコンセプトに化学調味料を使用せずラム肉本来の味わいを大切にした一品。旬の新鮮な国産野菜（玉ねぎ・軟白長ねぎ）と果汁を贅沢に使用する事によりジンギスカン本来の味わいを充分にお楽しみ頂けます やわらかシンギスカン:人気の味わいジンギスカンの味付けを変えずに、少し食べやすくカットしいますので、どちらも美味しくお楽しみ頂ける一品です 第3回 シーフードスープカレー 北海道産帆立、いか、じゃがいも等、北海道産原料にこだわったスープカレーです。10種類以上のスパイスを使用し、スパイシーな味わいと帆立の旨味が染み出たスープがご飯に良く合います。湯煎で15分程度温めるだけで、美味しいスープカレーをお召し上がりいただけます ※こちらは【隔月発送】の【全3回定期便】。初回のお届けから2ヶ月に1回、全3回お届け ※画像はイメージです
- 容量
- 1回目・山頭火本店まかないラーメンあわせ味（麺70g＋タレ57g）2食・青葉醤油味（麺70g+タレ44g）2食・天金醤油味（麺70g+タレ56g）2食・特一番醤油味（麺70g+タレ55g）2食・梅光軒醤油味(麺70g+タレ38g）2食・よし乃みそ味（麺70g+タレ55g）2食・みづの生姜醤油味（麺70g+タレ38g）2食・二夜干し醤油味（麺70g+タレ35.5g）2食 8種各2食（合計16食） 2回目味わいジンギスカン400g2袋、やわらかジンギスカン200g2袋 3回目シーフードスープカレー350g3袋 配送方法 1回目：常温、2・3回目：冷凍 事業者名：株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先：0166-48-3161
【原材料名】
山頭火：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、肉エキス、植物油脂、しょうゆ、食塩、動物油脂、みりん、砂糖、魚介エキス、味噌、ねりごま・すりごま、ガーリックペースト、醸造酢、焼きあご・あじ煮干粉末、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、かんすい、着色料（カラメル・クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に卵・小麦・ごま・さば・大豆・豚肉を含む）
青葉：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、肉エキス、食塩、植物油脂、砂糖、かつおエキス、醸造酢、風味調味料、かつお節粉末、煮干し粉末、昆布エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
天金：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘多糖類、酸味料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
特一番：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、動物油脂、肉エキス、濃縮しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
梅光軒：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白／かんすい、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む）） スープ（ラード、しょうゆ、ポークエキス、玉ねぎ、チキンエキス、食塩、砂糖、味噌、魚介エキス、昆布エキス、たん白加水分解物、玉ねぎエキス、人参エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
よし乃：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、味噌、ラード、砂糖、ガーリックペースト、オニオンペースト、日本酒、食塩、ジンジャーペースト、香辛料、豆板醤、ごま油／調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
みづの：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白／かんすい、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む） スープ（しょうゆ、還元水あめ、豚脂、食塩、たんぱく加水分解物、しょうがペースト、ポークエキス、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、酒精、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
二夜干し：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）
味わいジンギスカン：羊肉（ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、野菜（玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、生姜）、果汁（みかん、りんご）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料/酒精、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
やわらかジンギスカン：羊肉（ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖、砂糖）、野菜（玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、生姜）、果汁（みかん、りんご）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料/酒精、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
シーフードスープカレー：ボイル帆立（北海道産）、じゃがいも、かぼちゃ、人参、いか、玉ねぎ、鶏ガラ、牛脂、フルーツチャツネ、トマトケチャップ、洋風料理用調味料、にんにく、食塩、香辛料、カレー粉、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、上白糖、醤油／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分、小麦・鶏肉・大豆・牛肉・りんご・豚肉・いかを含む）
