旭川ラーメン 緑橋カウンター ３種セット（冷凍ラーメン）_03944
［緑橋カウンター正油] トンコツ+魚介のダブルスープ、小麦が香る低加水の中太麺、ラードがスープの表面を覆うコクのあるしょうゆ味。旭川ラーメンの定義とされるすべての要素を外すことなく忠実に守った王道の一杯です。地元の人たちが思い描くザ・旭川の味を出すために、しょうゆは旭川産、豚骨も北海道産にこだわりました。「ラーメンは温度でうまさが変わる」。その思いからスープ作りの際の水差しや火加減などさまざまな場面で温度に気を使って調理しています。メンマ、ネギ、そして食べ応えのある豚肩ロースのチャーシューというシンプルな具材とたっぷりの熱々スープで、心の芯までほっとする、それが緑橋カウンターのラーメンです。 麺、スープ、チャーシューを真空パックで冷凍することで、時間経過による味の劣化はほとんどなく、お店の味をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。お好みで小口切りにしたネギなどを加えてお楽しみください。 お召し上がり方：麺はお好みの硬さに茹でて、スープ、具材は湯煎で温めてください。時間は同封されているレシピを参考にしてください。 ※ネギは商品内に入っておりません。 [緑橋カウンター塩] 北海道三大ラーメンの一つとして知られ、「旭川＝醤油ラーメン」のイメージが浸透していますが、実は塩ラーメンも実力派ぞろい。各店のこだわり抜いた味の違いを、ご自宅でご堪能ください。 同店の看板メニュー「正油ラーメン」に負けず劣らずの人気を誇る塩ラーメン。鶏油の香りがスープにマッチすると、じわじわファンを増やしてきた一杯です。小麦の風味を大事にする老舗製麺所「加藤ラーメン」の中太麺を使用し、豚骨と魚介のダブルスープで旭川らしく仕上げています。 ※ネギは商品内に入っておりません。 ［緑橋カウンター塩正油] しょうゆと塩のいいとこ取りがウマい 【おすすめポイント】 １．コクとあっさりのバランス力が◎ しょうゆのコクと、塩のあっさりしたキレのよさ。双方のいいところを併せ持つスープは飲み飽きせず、濃いめのラードと相まって満足度の高い一杯となっています。 ２．旭川らしさの中に新感覚をプラス ベースのスープは、王道のしょうゆと同じ。旭川らしさの基となるキッコーニホンの醤油など地元産にこだわりつつ、「いつもと違う旭川」へのニーズに応えます。 事業者：有限会社デザインピークス 連絡先：0166-22-4771
- 容量
- 緑橋カウンター 正油 662g×１食 塩 662×１食 塩正油 662g×１食 【関連キーワード】麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【原材料名 】
[緑橋カウンター正油]
スープ：豚骨（北海道産）、鶏ガラ、鶏油、だし（まいわし、かたくちいわし、とびうお、たい、あじ、うるめいわし、えそ）醤油、にんにく/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
麺：小麦粉、食塩、全卵粉/かんすい、貝殻焼成Ca、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦・卵を含む）
チャーシュー：豚肉、醤油（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
メンマ：メンマ、砂糖、しょうゆ、植物油、食塩、チキンブイヨン、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む）
1食（662g）あたり エネルギー／945kcal たんぱく質／31.4ｇ 脂質／26.7ｇ 炭水化物／146.3ｇ 食塩相当量／9.3ｇ(推定値）
[緑橋カウンター塩]
スープ：豚骨（北海道産）、鶏ガラ、鶏油、だし（まいわし、かたくちいわし、とびうお、たい、あじ、うるめいわし、えそ）食塩、にんにく/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
麺：小麦粉、食塩、全卵粉/かんすい、貝殻焼成Ca、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦・卵を含む）
チャーシュー：豚肉、醤油（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
メンマ：メンマ、砂糖、しょうゆ、植物油、食塩、チキンブイヨン、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む）
1食（662g）あたり エネルギー／945kcal たんぱく質／31.4ｇ 脂質／26.7ｇ 炭水化物／146.3ｇ 食塩相当量／9.3ｇ(推定値）
[緑橋カウンター塩正油]
スープ：豚骨（北海道産）、鶏ガラ、だし（まいわし、かたくちいわし、とびうお、たい、あじ、うるめいわし、えそ）醤油、食塩、にんにく/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
麺：小麦粉、食塩、全卵粉/かんすい、貝殻焼成Ca、着色料（ビタミンB2）（一部に小麦・卵を含む）
チャーシュー：豚肉、醤油（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
メンマ：メンマ、砂糖、しょうゆ、植物油、食塩、チキンブイヨン、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む）
1食（662g）あたり エネルギー／743kcal たんぱく質／32.3ｇ 脂質／22.2ｇ 炭水化物／104.9ｇ 食塩相当量／9.8ｇ(推定値）
