香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。 ◆粉雪(パウダースノー)のような粉質 極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。 ◆「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる 春よ恋小麦の「香り」という良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。 ◆ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉 北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが「優しい風味」です。水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。 ◆ホームベーカリーOK もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。 【製造地】 北海道室蘭市 【原材料】 小麦粉（北海道産） 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 【注意事項】 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 小麦 小麦粉 粉 春よ恋 ゆめちから ブレンド パウダースノー パン用 強力粉 穀物 国産 北海道産 こむぎ こむぎこ ギフト 贈答 プレゼント 贈り物 北海道 室蘭市 送料無料