生で、お刺身・お寿司などそのままは勿論のこと、バター焼やフライ・カレーなど、いろいろな調理法でお召し上がりください。 おすすめ！ほっきカレー、ご家庭でいつも通りカレーを作り出来上がったら火を止め、湯どうししたほっきを入れて下さい。 簡単で抜群に旨い、ほっきカレーの出来上がりです。 【賞味期限】商品到着後、生食の場合は翌日までにお召し上がり下さい。加熱調理後冷蔵保存で3日間が目安です。 ※賞味期限は保存状態、季節によって異なります。あくまで冷蔵状態での目安となります。 【提供事業者】有限会社　釧路かに卸売市場