『甘口たらこ』 　厳選したスケソウダラの卵（アメリカ産）を丁寧に加工し、じっくり熟成させた一級品です。口の中で溶けるような「なめらかさ」の中にもしっかりとした粒感が際立ちます。卵の形そのままで１本もののたらこですので見た目も綺麗な為、贈答などにも最適です。 『辛子明太子』 　上質なスケソウダラの卵（アメリカ産）を旨味の凝縮された調味液に漬け込み、やや粗挽きの鷹の爪とともに熟成させた特上の辛子明太子です。ほどよい辛さの奥にたらこ本来の甘みを感じ取れるこの一品は、ご飯のお供やおにぎりの具に最適です。 【内容量】　甘口たらこ　３５０ｇ、辛子明太子　３５０ｇ　 【おめしあがり方】 　冷蔵庫で解凍していただき、そのままお召し上がりください。ほかほかのごはんにのせたり、おにぎりの具やパスタなどに。 【賞味期限】製造日より６０日 【提供事業者】釧路市物産協会