蟹問屋の確かな目で厳選した毛ガニだけを仕入れてお届け！甘みがあってコクもある濃厚なカニみそ！繊細でジューシーな身は、毛がにならではです。 ボイル済みですので、自然解凍後そのままお召し上がり頂けます。お召し上がり後は、甲羅にお好みで日本酒を入れて甲羅酒もお楽しみいただけます。 更に細胞を壊さない特殊冷凍なので毛蟹本来の味や品質を壊さず、茹でたての旨さを保ちます！ 【賞味期限】発送から6カ月程度。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【提供事業者】有限会社　釧路かに卸売市場