釧路の鮭専門店㈱マルア阿部商店の直営販売所「シャケ番屋」のオリジナルセットです。 【秋鮭カマ（北海道産）】500g 　天然秋鮭のカマ。カマはよく動かす部位なので身がしっかりしていて脂も程よくのっています。また、１尾から２切しかとれない希少部位のため大人気の品です。 【しめさば（釧路産）】3枚 　釧路産の新鮮なさばを三枚におろし、熟練した職人の技でおいしい「しめさば」に仕上げました。 【味付け数の子（アメリカ・ロシア）】250g 　数の子ならではのはじける食感と味を引き立てる秘伝のたれの風味をお楽しみください。 【鮭とば（北海道産）】150g 　北海道産の天然秋鮭を使用したマルア阿部商店のオリジナル「鮭とば」。皮を剥いて食べるだけで噛めば噛むほど鮭の旨味が広がります。 【焼きほぐし鮭（北海道産）】100g 　天然秋鮭の焼きほぐしですので、通常のフレークとは異なる食感をお楽しみいただけます。 【昆布巻（北海道産）】1本 　北海道産の昆布と秋鮭を一緒に炊き上げた昆布巻です。 【賞味期限】製造日より90日 【提供事業者】釧路市物産協会