人気番組で釧路市民のソウルフードとして紹介され、人気に火がついた糠さんま。釧路では昔から保存食として食べられてきました。脂がのった釧路産の新鮮なさんまを糠に漬けて熟成。糠に漬け込むことでアミノ酸＝旨みが極端に増え、さんまの旨みが凝縮！ 生臭くなくサンマ本来の旨味が最大限に引き出されております。 塩焼きとはまた違った美味しさ!!深い風味と味わいが特徴の糠さんま、是非一度、お試しください！※パッケージ(メーカー等)が変わる場合がございます 【賞味期限】発送日より6ヶ月程度 【提供事業者】有限会社　拓洋