繊細で濃厚な旨みのズワイガニ ズワイガニの濃厚な旨みと甘みが楽しめます。 肉質が繊細で、カニ本来の旨みを存分に味わえます。 ふんわり広がる蟹の甘みをお楽しみください。 【こだわり急速冷凍】 【ショックフリーザ凍結】　瞬時に細胞を壊さず凍結 従来の冷凍方式と違い、食材本来の味や品質を落とさずに冷凍可能な特殊技術 生と変わらない美味しさでお召し上がりいただけます。 冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。 酸化や冷凍焼けから守るための特殊加工。カニ本来の旨みを封じ込めています。 ずわい蟹のみずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。 ※チャーハンや天ぷら、かに玉等お好みの調理方法でお召し上がりください。 【賞味期限】発送日より約6ヶ月程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社　拓洋