▼1回目と6回目：秋鮭いくら醤油漬け 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用し、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 ワサビを添えたり、大根おろしと和えると酒の肴にもなる一品です。 1箱に250gが2個入っているので、食べやすいサイズになっています。 ▼2回目：たらこ・辛子明太子 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ！ 辛子明太子は辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 ▼3回目：本ししゃも 北海道で採れた新鮮なししゃもを丁寧に天日で干し、オスの濃厚な味わいとメスの卵の豊かな風味を凝縮しました。 この贅沢な食材は、北海道ならではの美味しさをお楽しみいただけます。 ▼4回目：3大ガニむき身セット カニの身を食べやすいように殻から丁寧に取り出し、ほぐしてあります。 ・毛ガニ 繊細でジューシーな身をお楽しみください。 毛ガニならではの風味と食感が特徴で、贅沢な味わいが広がります。 ・たらばガニ 柔らかな食感の身と、濃厚な甘み・旨味を存分にお楽しみください。 ・花咲ガニ 北海道の一部でしか獲れない貴重な逸品です。 たらばガニとは一味違った濃厚さがあり、食べるとその美味しさの虜になることでしょう。 ※カニの殻や透明な腱が残っている場合がございます。 ▼5回目：おさかなBOX 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です！ 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 ・干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ・干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ・干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ・干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ・干しなめたかれい 焼いても煮てもよし！色々な調理方法でお楽しみください。 ・氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。