北海道産にこだわり色艶や形を選別し、歯ごたえの良い数の子をほどよい味付けで仕上げました。 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お料理のアクセントなど多彩にご利用いただける逸品となっております。 【原材料】　数の子（北海道産）、たん白加水分解物、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、還元水飴、醸造酢、昆布エキス、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精（原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む） 【解凍方法】 　・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 　・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日より120日 【提供事業者】釧路市物産協会