手軽におやつやお酒のおつまみとして食べられる豆腐の薫製です。 魚介類のような固めの食感、桜チップで燻した良い香りが特徴です。 北海道産大豆をたっぷり使用した豆腐を原材料にしているため、 噛むほどに豆腐の風味がじわじわと出てきます。 【おすすめの食べ方】 ・そのままお召し上がりください。 ・細かく刻んで、野菜炒めやチャーハンの具材としてもご使用頂けます。 【保存・輸送】 ・高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ・薄型でかばんの隙間にも入れやすいため、お土産にもぴったりな製品です。 【とうふくんジャーキー/とうふくんスティックの違い】 　『とうふくんジャーキー』の個包装タイプが『とうふくんスティック』です。 　皆さんと一緒に食べるなら、たくさん入っている『とうふくんジャーキー』をお勧めします。 　『とうふくんスティック』は手を汚さずに開けてすぐに食べられます。 ■生産者の声 　甘味の強い北海道産大豆をたっぷり使用した豆腐を、特製のたれに漬けて桜のチップで薫製にしました。 　「え、これ豆腐なの!?」という皆さんの反応がとても楽しい食品です。 ■注意事項/その他 ・原材料の一部に大豆、小麦、さば、豚肉を含みます。 ・未開封時は常温保存が可能です。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・製品に黒い粒状のものが付着することがあります。燻煙の際に付着する油煙であり、体に害はありません。