『十勝四季彩牛』(国産交雑種)のなかでも、柔らかさと旨みを兼ね備えた「ロース」部分を焼肉用にスライスしました。 赤身とサシ(霜降り)のバランスをご堪能ください。 ■生産者の声 長年培ってきた肥育技術と、飼料会社との連携による徹底した品質管理で“こだわりの牛肉”を生産しております。 『十勝四季彩牛』は、佐々木畜産(株)グループ(北海道帯広市)のオリジナル銘柄牛です。 程よいサシ(霜降り)と、脂の甘みが自慢の牛肉となります。 ■注意事項/その他 ※発送形態は【真空冷凍】状態となります。 ※リブロースまたはサーロインとなります。 十勝四季彩牛:帯広市内の加工場にて、精肉加工等の全工程を実施