農業王国のどまんなか「十勝ガールズ農場」で大切に育てたヤングコーンです! 品種は「ゴールドラッシュ」もしくは「クリスピーホワイト」。ヤングコーンの時点では、違いはほとんどありません。出来るだけ出荷期間を長くするために両方から収穫しています。　 1本1本手で収穫するしかないため、あまり出回りませんが、ヤングコーンを求めるお客様からの声がたくさん届きましたので、新たに収穫ルーティーンを作成しました。 チルド(冷蔵)発送でお届けします。 ご家庭で、お仲間と、会社でも、ぜひ和気あいあいとお召し上がりください! ■生産者の声 新規就農女性・農家の子女が集まり運営している「十勝ガールズ農場」です! 農業を「職業」に!農産品の生産・直接販売・飲食・観光と「観光融合型農場」を目指しています。 スイートコーン(とうもろこし)は成長過程で、2～3の俵(たわら)を付けます。 一番上の一番果を大きく成長させるために、1本1本手作業で2番目以下を小さいうちにもぎ取ります。 これが「ヤングコーン」です。 このヤングコーンはひげの部分までとてもやわらかく、色々な調理法があります。 動画サイトでも、最近は食材として人気を博しています。 ただ、ヤングコーンを収穫している農家は少数のため、とても希少な食材です。 一度ご注文された方は、かなりの割合でリピーター様になっていただいております。 ぜひ、ご賞味ください! ■注意事項/その他 ※天候や収穫状況などにより、発送時期が変動する場合があります。 ※生鮮物のため、なるべく早くお召し上がりください。 ※冷蔵庫で保管してください。 ※画像はイメージです。