十勝では4月末にようやく雪解け、豊饒の大地に根を張ったアスパラは、たっぷりその水と養分を吸って成長します。 地表に飛び出した若芽こそが、ご存知の「グリーンアスパラ」。一本一本、丁寧に手で収穫します。 アスパラは92～93%が水分といわれています。十勝の雪解け水をたっぷり吸った、みずみずしく甘みを感じるこのアスパラを、ご家庭では十分の量1kgを箱詰めし、冷蔵にてお届けします。 ■生産者の声 「十勝ガールズ農場」は、新規就農女性が集まって設立した「観光融合農場」です。 収穫体験でも大人気なのが「アスパラ」! 雪解け時期の大地から、次々と飛び出してくる「アスパラ」は、収穫した瞬間に水が滴ります。 また、有機肥料の堆肥を十分に与えるため元気に、甘い風味が加わるといわれています。 豊沃な十勝の「グリーンアスパラガス」をぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 ※天候や収穫状況などにより、発送時期が変動する場合があります。 ※生鮮物のため、なるべく早くお召し上がりください。 ※冷蔵庫に立てて保管ください。 ※画像はイメージです。