毎月発送の定期便です。 本格素材でつくった家庭の味 北海道帯広を代表するブランド赤身肉「豊西牛」の粗挽き肉を100%使用したハンバーグです。 脂が少なく牛肉の本来の旨味に満ちた豊西牛を、ミンチにして旨味をぎゅっと凝縮させ、美味しさが逃げないうちに急速冷凍しました。 ハンバーグに厚みを持たせる事で、肉汁をしっかりと閉じ込めました。 ご家庭ではふっくらと焼き上げるだけ。解凍してからでも、冷凍のまま焼いてもOK。 食べると口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出します。 ■生産者の声 牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。 十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。